Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Sesja, dwa razy do roku okres kiedy studenci teoretycznie nie mają na nic czasu – bo nauka. Praktycznie sprawa wygląda tak, że mieszkania są wysprzątane bardziej niż na którekolwiek święta. Więc jeśli już zamietliście pustynię i umyliście wszystkie okna, nawet te w drzwiach wejściowych bloku to pewnie zgłodnieliście. W lodówce pusto, a wyjście do sklepu wiąże się z wyrzutami sumienia, że opuściliście mieszkanie, w którym mieliście się uczyć. Znam świetne rozwiązanie! Proponuję wam dziś makaron z czosnkiem, papryczką chilli i pietruszką. Robi się go błyskawicznie, a składniki są śmiesznie zwyczajne. Za to smak – wspaniały!

Składniki:

  • makaron spaghetti
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki suszonej papryczki chilli
  • natka pietruszki
  • oliwa (ja użyłam takiej z suszonych pomidorów)
  • opcjonalnie suszone pomidory

Makaron gotuję według instrukcji na opakowaniu. Na patelni rozgrzewam oliwę. Czosnek, papryczkę i pomidory kroję drobno i wrzucam na patelnię. Podsmażam chwilę, pilnując by nie spalić czosnku. Ugotowany makaron odcedzam i mieszam go z pozostałymi składnikami na patelni. Całość posypuję posiekaną natką pietruszki. Smacznego :)

spaghetti aglio olio (1) spaghetti aglio olio (3)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.