Czwarty tydzień – dobrze doprawiony
Kolejny tydzień za mną. Nie myślcie sobie, że jest łatwo. Zaczął się pierwszy kryzys. Z powodu nauki noce spędzałam przed notatkami. Podjadałam głównie marchewki, orzechy i jabłka. W czwartek naszła mnie ogromna ochota na kebaba. Ogromna. Na szczęście pomysł został wybity z mojej głowy. Skończyło się na domowym qurrito o drugiej w nocy. Tych posiłków nie będzie w spisie, ponieważ zawieram tam tylko te 5 podstawowych. Mogłabym wam o tym nie wspomnieć, ale nie czułabym się fair. Wiem, że jedzenie 5 razy dziennie i to zdrowe jedzenie, nie jest prostą sprawą. Ale patrząc na siebie widzę, że warto. Nie chodzi tu tylko o zrzucenie wagi, nie. Chodzi o to, że czuję się o wiele lżej i lepiej.
Podczas wymyślania posiłków w tym tygodniu kierowałam się w jakimś stopniu założeniami diety 3d chilli. Chodzi o to, żeby przyprawiać potrawy odpowiednimi ziołami podzielonymi na trzy grupy: czerwoną, zieloną i żółtą. Pierwsza grupa to chili, ostra i słodka papryka, curry i pieprz. Zawarta w nich kapsacyina przyśpiesza metabolizm. Grupa zielona to bazylia, oregano, tymianek i mięta, która działa kojąco na żołądek. Do posiłków piłam więc miętowe herbatki. Ostatnia grupa ułatwia trawienie i hamuje apetyt. Jest to cynamon, kardamon i imbir.
A jeśli chodzi o moje zdrowie to kolano nie boli mnie już wcale. Piękna pogoda zachęca do powrotu do planu biegania. W poprzednim tygodniu najbardziej zmęczyła mnie wizyta na siłowni. Była też zumba, jazda rowerem i codzienne ćwiczenia w domu.
A teraz zapraszam do cotygodniowego spisu posiłków, może coś was zainspiruje.
Pierwszy dzień
- ciemne pieczywo, szynka, ser żółty, papryczka jalapeno
- jogurt naturalny, banany, kiwi
- dziki ryż, gulasz doprawiony papryką ostrą
- roladki z grillowanej cukinii, białego twarożku i mięty
- świeży szpinak, rzodkiewka, kiełki, biały ser
Drugi dzień
- gotowane jajka w ziołowym sosie
- jogurt naturalny, kakao, chilli, banany
- ziołowe naleśniki z cukinią, czerwoną i słodką papryką
- serek wiejski z chilli
- makaron farfalle z bazylią, białym serem, pomidorem i ziarnami słonecznika
Trzeci dzień
- owsianka z cynamonem, grillowanym jabłkiem i orzechem włoskim
- ciemne pieczywo z musztardą, szynką i ogórkiem
- roladki schabowe ze śliwkami doprawione oregano i tymiankiem, ziemniaczki z tymiankiem (danie przygotowane na parze)
- mozzarella, pomidor, bazylia posypane koperkiem i polane odrobiną oliwy
- jajecznica, ciemne pieczywo z białym serkiem
Czwarty dzień
- owsianka budyniowa z kakao, bananem i chilli
- marchewka z jogurtem naturalnym i cynamonem
- roladki schabowe ze śliwkami doprawione oregano i tymiankiem, ziemniaczki z tymiankiem, sos pomidorowy (danie przygotowane na parze)
- pomarańcze
- omlet pomidorowy z rukolą, białym serem i oliwkami
Piąty dzień
- owsianka ze śliwkami
- jogurt naturalny, mięta, kiwi, jabłko
- udko curry, ziemniaczki z tymiankiem, marchewka (danie przygotowane na parze)
- serek wiejski z miodem
- ciemne pieczywo, ser żółty, pomidorki, tuńczyk
Szósty dzień
- owsianka mango z wiórkami kokosowymi
- bułka z oregano, sałatą, indykiem, pomidorem, ogórkiem, oliwkami i czerwoną cebulą
- makaron farfalle z pomidorowym tuńczykiem i czarnymi oliwkami
- banany
- miętowe naleśniki z dżemem z dyni i pół pomarańczy
